Yến tinh chế cao cấp 100gr

3,600,000

Yến sào tinh chế: Yến sào tinh chế là dòng sản phẩm được sơ chế theo quy trình chế biến thông thường. Sau khi khai thác, các loại tổ yến vụn, vỡ hoặc tổ yến thông thường sẽ được ngâm vào nước trong thời gian dài cho nở ra sợi yến sào rồi làm sạch lông, tạp chất. Sau đó, các sợi yến sào được vớt ra, để ráo rồi đặt vào khuôn để định hình lại. Sau đó, sản phẩm được làm khô để cho ra tổ yến với hình dáng tương tự như yến sào thông thường. Quá trình làm khô yến tinh hết sức tỉ mỉ, phải giữ cho màu sắc của yến không bị đổi màu. Chính vì thế, để đạt được yến có chất lượng cao cấp cần phải mất rất nhiều kỹ thuật và công sức của người thợ.

 

Yến tinh chế cao cấp

Yến sào tinh chế: Yến sào tinh chế là dòng sản phẩm được sơ chế theo quy trình chế biến thông thường. Sau khi khai thác, các loại tổ yến vụn, vỡ hoặc tổ yến thông thường sẽ được ngâm vào nước trong thời gian dài cho nở ra sợi yến sào rồi làm sạch lông, tạp chất. Sau đó, các sợi yến sào được vớt ra, để ráo rồi đặt vào khuôn để định hình lại. Sau đó, sản phẩm được làm khô để cho ra tổ yến với hình dáng tương tự như yến sào thông thường. Quá trình làm khô yến tinh hết sức tỉ mỉ, phải giữ cho màu sắc của yến không bị đổi màu. Chính vì thế, để đạt được yến có chất lượng cao cấp cần phải mất rất nhiều kỹ thuật và công sức của người thợ.
Yến sào tinh chế là gì

 

Những điều cần biết về tổ yến tinh chế

Yến tinh chế là gì?

Yến tinh chế là tổ yến thô được nhặt sạch lông và các tạp chất. Cấu trúc của yến tinh chế sẽ khác đi so với tổ yến thô ban đầu.

Ưu nhược điểm của tổ yến tinh chế là gì?

Ưu điểm: Tổ yến sau khi tinh chế sẽ sạch lông và các tạp chất đến 99.9%.

Nhược điểm: Vì đã qua chế biến và làm sạch nên nhiều người bán đã lợi dụng điều này để pha trộn tạp chất, hóa chất nhằm trục lợi.

 

Đối tượng nào nên dùng yến tinh chế?

Yến tinh chế rất tiện lợi cho người không có thời gian hoặc những trường hợp cần dùng yến gấp.

Phân biệt yến tinh chế như thế nào?

Ngoài yến thô, dựa trên cách thức gia công tổ yến mà sẽ có những tên gọi khác nhau. Thành phẩm dừng ở công đoạn nào thì tên sản phẩm được đặt theo công đoạn đó.

Ví dụ:

Yến rút lông: Tổ yến qua quá trình sơ chế và vẫn còn một ít lông.
Yến tươi: Tổ yến được làm sạch lông nhưng vẫn còn nước.
Yến tinh chế: Tổ yến làm sạch lông đem đi sấy khô trong hệ thống máy sấy.

Bình luận
Trọng lượng 100 kg

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Yến tinh chế cao cấp 100gr”

DANH MỤC SẢN PHẨM

SẢN PHẨM BÁN CHẠY

    0376 777 020